Le syndicat interd\u00e9partemental Simmental, race qui se d\u00e9veloppe au niveau national, \u00e9tait en assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale le 31 janvier \u00e0 Violot. Les \u00e9leveurs se retrouveront d\u00e9but avril pour un concours interr\u00e9gional au P\u00f4le agricole de Cr\u00e9ancey en C\u00f4te d\u2019Or.<\/p>\n\n\n\n
Annette Richard a introduit l\u2019assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale en saluant \u00ab la volont\u00e9 et la d\u00e9termination de tous nos paysans qui restent mobilis\u00e9s pour vivre de leur m\u00e9tier et d\u00e9fendre l\u2019agriculture de demain. Ensemble, unis, nous devons aboutir, c\u2019est l\u2019avenir de nos enfants \u00bb souligne la pr\u00e9sidente du syndicat interd\u00e9partemental Simmental, qui a rendu hommage \u00e0 Alexandra et sa fille Camille, d\u00e9c\u00e9d\u00e9es lors d\u2019une manifestation dans l\u2019Ari\u00e8ge.<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9sence sur les concours<\/p>\n\n\n\n
L\u2019ann\u00e9e 2023 fut riche pour le syndicat. La Haute-Marne \u00e9tait repr\u00e9sent\u00e9e par 5 \u00e9levages lors du Salon de l\u2019agriculture au cours duquel RIGOLADE, du Gaec du Mont Jardheuil, a re\u00e7u les prix de championne jeune et championne mamelle. L\u2019association des producteurs \u00e9leveurs haut-marnais \u00e9tait pr\u00e9sente sur le stand Simmental France pour faire d\u00e9couvrir les fromages de notre d\u00e9partement aux visiteurs. En avril s\u2019est tenu le concours r\u00e9gional co-organis\u00e9 avec les syndicats Limousin, Prim\u2019holstein et Montb\u00e9liard au lyc\u00e9e agricole de Chaumont. 17 \u00e9levages Simmental issus de 8 d\u00e9partements du Grand Est ont particip\u00e9 et 7 g\u00e9nisses g\u00e9notyp\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 vendues pour une moyenne de 3000 \u20ac. 7 \u00e9levages \u00e9taient pr\u00e9sents au Space o\u00f9 PERVENCHE du Gaec St Hubert a \u00e9t\u00e9 class\u00e9 premi\u00e8re de section et meilleure fromag\u00e8re. Enfin, 10 \u00e9levages ont particip\u00e9 \u00e0 la foire de Montigny o\u00f9 4 g\u00e9nisses g\u00e9notyp\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 vendues \u00e0 2400 \u20ac en moyenne. \u00ab Il est bien r\u00e9volu le temps o\u00f9 nous n\u2019\u00e9tions que trois \u00e9levages \u00e0 participer \u00e0 Montigny ! \u00bb sourit Annette Richard, en soulignant la qualit\u00e9 exceptionnelle des animaux pr\u00e9sents.<\/p>\n\n\n\n
Concernant les \u00e9v\u00e8nements \u00e0 venir, 7 \u00e9levages seront pr\u00e9sents au Salon de l\u2019agriculture lors du concours le mardi 27 f\u00e9vrier \u00e0 10h. Nouveaut\u00e9 cette ann\u00e9e : la finale du meilleur pointeur de race Simmental, \u00e0 laquelle participera Dorian Duvot, en STAV 1 au lyc\u00e9e agricole de Chaumont. L\u2019association des \u00e9leveurs et producteurs renouvellera sa pr\u00e9sence \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du stand Simmental. Le concours r\u00e9gional de Chaumont ayant lieu tous les deux ans, les syndicats donnent rendez-vous aux \u00e9leveurs en 2025. Des \u00ab Journ\u00e9es laiti\u00e8res \u00bb sont organis\u00e9es au p\u00f4le agricole de Cr\u00e9ancey en C\u00f4te d\u2019Or. A cette occasion, un concours interr\u00e9gional Simmental se tiendra le dimanche 7 avril apr\u00e8s-midi et r\u00e9unira une cinquante d\u2019animaux. Un concours de jeunes pr\u00e9sentateurs est \u00e9galement pr\u00e9vu. Enfin, le syndicat sera pr\u00e9sent \u00e0 la foire de Montigny le dimanche 29 septembre.<\/p>\n\n\n\n
L\u00e9a Drouvroy, animatrice des syndicats de race \u00e0 la Chambre d\u2019agriculture, a pr\u00e9sent\u00e9 les r\u00e9sultats technique du syndicat interd\u00e9partemental Simmental, qui r\u00e9unit 27 \u00e9levages de Haute-Marne, Meuse, Vosges et Haute-Sa\u00f4ne. Les \u00e9levages comptent 74 vaches en moyenne pour une production de 7520 kg, un TB \u00e0 40, un TP \u00e0 33,81 et un \u00e2ge au v\u00ealage de 34 mois.<\/p>\n\n\n\n
Pierre-Elie Richard, directeur de Simmental France, a ensuite pris le relai pour pr\u00e9senter les r\u00e9sultats nationaux. Les effectifs continuent de s\u2019accroitre, la race a gagn\u00e9 1000 femelles en un an et 400 cheptels en 10 ans. La Simmental se d\u00e9veloppe significativement dans l\u2019Aveyron, le Cantal et la Loz\u00e8re (gr\u00e2ce \u00e0 la production de fromage Laguiole), ainsi que dans le Jura et le Doubs (port\u00e9e par l\u2019AOP Comt\u00e9). Les r\u00e9sultats du contr\u00f4le laitier 2022 font apparaitre une production moyenne de 6 784 kg, 40,5 de TB et 33,8 de TP, pour une dur\u00e9e de lactation de 319 jours. La Simmental est la race laiti\u00e8re ayant l\u2019intervalle v\u00ealage v\u00ealage le plus court : 398 jours en moyenne.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab Le sch\u00e9ma de s\u00e9lection prend de l\u2019ampleur, il se densifie, on a des taureaux qui sont de plus en plus s\u00e9duisants \u00bb affirme Pierre-Elie Richard qui souligne que 29 % des taureaux utilis\u00e9s en IAT ont le g\u00e8ne sans corne. Le g\u00e9notypage des femelles a augment\u00e9 de 32 % en un an, les semences sex\u00e9es de 15 % et la collecte d\u2019embryons de 30 %. \u00ab Pour am\u00e9liorer le progr\u00e8s g\u00e9n\u00e9tique, la premi\u00e8re \u00e9tape est le g\u00e9notypage des femelles. C\u2019est un outil d\u2019aide au tri des femelles et de pr\u00e9cision d\u2019accouplement \u00bb poursuit le directeur de Simmental France. \u00ab Les semence sex\u00e9es permettent de travailler ses meilleurs vaches et assurer un v\u00ealage plus facile. Enfin, la collecte d\u2019embryons est indispensable dans le d\u00e9veloppement du progr\u00e8s g\u00e9n\u00e9tique de la race \u00bb. La collecte d\u2019embryons Simmental a tripl\u00e9 en 5 ans depuis le lancement de l\u2019\u00e9valuation g\u00e9nomique fran\u00e7aise.<\/p>\n\n\n\n
En fin d\u2019assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale, Thomas Humbert, de l\u2019EARL Humbert en Haute-Sa\u00f4ne, a \u00e9t\u00e9 \u00e9lu au conseil d\u2019administration en remplacement de Michel Andr\u00e9. Apr\u00e8s un repas convivial, la journ\u00e9e s\u2019est poursuivie par la visite du Gaec des Amarons \u00e0 Rivi\u00e8res le Bois, avec l\u2019intervention de Francis Michel, technicien Elitest.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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