Le 2 avril, des moutons et des chevaux ont travers\u00e9 la ville de Chaumont, pour le plus grand plaisir des habitants. Le public a ensuite pu assister \u00e0 une conf\u00e9rence sur la transhumance.<\/p>\n\n\n\n
Cet \u00e9v\u00e8nement est \u00e0 l\u2019initiative de Charline Renaud, Mallaury Rivet, Salom\u00e9 Fouchet, \u00e9tudiantes en deuxi\u00e8me ann\u00e9e de BTS Production Animale au lyc\u00e9e agricole de Choignes, en partenariat avec la ville de Chaumont. L\u2019\u00e9leveur Hugues Fischer, de Vou\u00e9court, a mis \u00e0 disposition 22 brebis, et Bruno Bablon, de Fresnoy en Bassigny, 6 chevaux Ardennais. Le cort\u00e8ge a fait un parcours de 4 km, du lyc\u00e9e agricole jusqu\u2019aux halles. Le public a \u00e9t\u00e9 surpris de voir des animaux ainsi d\u00e9ambuler dans la ville et a particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 la d\u00e9marche, en particulier les enfants. En parall\u00e8le se tenait un march\u00e9 de producteurs aux halles, ainsi qu\u2019une conf\u00e9rence sur la transhumance \u00e0 la mairie.<\/p>\n\n\n\n
Nombreuses vertus<\/strong><\/p>\n\n\n\n Si la transhumance est surtout connue en montagne, elle peut se pratiquer en plaine. On parle alors de p\u00e2turage de surfaces additionnelles. De nombreuses surfaces sont p\u00e2turables en plaine, par exemple les vignes et vergers qui ont l\u2019avantage de pr\u00e9senter une pression parasitaire tr\u00e8s faible. Il y a aussi les couverts v\u00e9g\u00e9taux, le p\u00e2turage n\u2019ayant pas d\u2019effet n\u00e9gatif sur les rendements de la culture suivante, bien au contraire. \u00ab Par rapport au broyage, on gagne 6 unit\u00e9s d\u2019azote rapidement disponibles et on a une diminution de 60 % des limaces en sortie de p\u00e2turage<\/em>\u2009\u00bb, souligne Laurent Solas.<\/p>\n\n\n\n Le p\u00e2turage de surfaces c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res est possible, mais \u00e0 condition d\u2019\u00eatre tr\u00e8s technique et tr\u00e8s vigilant. \u00ab Il faut faire un p\u00e2turage tr\u00e8s rapide et tr\u00e8s pr\u00e9cautionneux par rapport au stade \u00e9pi<\/em> \u00bb, pr\u00e9vient le technicien ovins.<\/p>\n\n\n\n L\u00e0 aussi la valeur alimentaire est excellente tout en limitant le d\u00e9veloppement des maladies et des limaces. De plus la pr\u00e9sence de feuille n\u00e9cros\u00e9e en sortie d\u2019hiver se r\u00e9duit de 53 %. Les v\u00e9g\u00e9taux sont plus vigoureux et d\u00e9marrent plus facilement.<\/p>\n\n\n\n Il est \u00e9galement possible de faire p\u00e2turer des pairies lib\u00e9r\u00e9es par les bovins en hiver, sans risque parasitaire pour ces derniers. L\u2019herbe sera de meilleure qualit\u00e9 au printemps suivant avec 15 % de l\u00e9gumineuses suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n\n\n\n Eco-p\u00e2turage<\/strong><\/p>\n\n\n\n Enfin, les moutons peuvent faire l\u2019entretien de centrales photovolta\u00efques ou simplement \u00eatre utilis\u00e9s en agrivolta\u00efsme. En dessous des panneaux, la pousse d\u2019herbe est moindre, mais sa qualit\u00e9 est maintenue. Les panneaux doivent \u00eatre suffisamment hauts pour \u00e9viter que les animaux les d\u00e9t\u00e9riorent et permettre \u00e0 l\u2019\u00e9leveur de garder un \u0153il sur son troupeau.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le 2 avril, des moutons et des chevaux ont travers\u00e9 la ville de Chaumont, pour le plus grand plaisir des habitants. Le public a ensuite […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[5,6],"tags":[],"class_list":["post-688","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-elevages","category-initiatives"],"yoast_head":"\n
Laurent Solas, conseiller ovins \u00e0 la Chambre d\u2019agriculture de Sa\u00f4ne-et-Loire, a expos\u00e9 les atouts de la transhumance. Cette pratique ancestrale (qui concerne les ovins, mais \u00e9galement les bovins, les \u00e9quins et les caprins) a des vertus agronomiques car elle lib\u00e8re des surfaces \u00e0 proximit\u00e9 des fermes pour r\u00e9aliser les stocks de fourrages hivernaux. Les avantages sont \u00e9galement zootechniques en valorisant une herbe de bonne qualit\u00e9 tout en limitant la pression parasitaire. Laurent Solas pointe aussi l\u2019aspect soci\u00e9tal, par l\u2019entretien du paysage, la lutte contre les catastrophes naturelles (feu de for\u00eat et avalanches) et la cr\u00e9ation de lien social. \u00ab Les gens accompagnent les animaux, ce qui cr\u00e9e un \u00e9change entre le milieu agricole et urbain, comme on peut le voir aujourd\u2019hui<\/em> \u00bb, indique-t-il.<\/p>\n\n\n\n
Excellente valeur alimentaire<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Faire p\u00e2turer des couverts agronomiques permet d\u2019all\u00e9ger les charges de cultures et d\u2019alimentation : -30 min\/ha de temps de travail, -21 \u20ac\/ha de charge de mat\u00e9riel et -7 \u20ac\/ha de fuel. Cela apporte \u00e9galement d\u2019excellentes valeurs alimentaires pour les animaux : \u00ab On est sur l\u2019\u00e9quivalent d\u2019une herbe de printemps<\/em> \u00bb, assure Laurent Solas.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019\u00e9co-p\u00e2turage se d\u00e9veloppe dans les villes (comme \u00e0 Langres et Chaumont) pour entretenir les parcs et espaces verts des communes et des entreprises, ou encore les bordures de route, d\u2019autoroute ou de voie ferr\u00e9e. \u00ab\u2009L\u2019\u00e9co-p\u00e2turage est une pratique vertueuse qui contribue \u00e0 limiter les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre et l\u2019utilisation de d\u00e9sherbant<\/em> \u00bb, souligne Laurent Solas. Toutefois, le nombre d\u2019animaux doit \u00eatre bien adapt\u00e9 en fonction de la ressource et le travail peut devenir chronophage du fait des nombreux lots \u00e0 g\u00e9rer.<\/p>\n\n\n\n