Le magasin Esprit Paysan à Chaumont a fêté son premier anniversaire le 22 juin. De nombreux clients sont venus lors de cette journée festive à la rencontre des producteurs.
A l’occasion de son premier anniversaire, Esprit Paysan Chaumont a concocté une journée spéciale le samedi 22 juin avec des dégustations, des promotions, ainsi qu’un jeu où il fallait deviner le poids de deux lapins pour gagner un plateau dinatoire. Pour fêter l’évènement le magasin était décoré comme il se doit et de nombreux producteurs étaient présents pour faire découvrir leurs produits.
Les clients ont répondu présent avec environ 250 personnes venus faire leurs courses sur la journée. « On est très heureux du monde qu’on a eu aujourd’hui, on a de bons retours et aussi beaucoup de nouveaux clients. Cela montre qu’on est sur une bonne dynamique, que notre travail est reconnu, c’est très valorisant » explique Olivier Leseur, président d’Esprit Paysan Chaumont.
La structure est composée de 14 associés et 40 apporteurs, ce qui permet de proposer aux clients plus de 2500 références, et de nouveaux produits locaux vont encore arriver. Depuis sa création, le magasin n’a cessé d’innover : poulets rôtis les vendredis et samedis, menus pour le repas de midi, paniers anti-gaspillage à prix cassés, plateaux dinatoires, carte de fidélité, et plus récemment un petit panier pour l’apéritif, parfait en cette période de coupe d’Europe de football.
